安さと質を両立！
プロも通う地域密着の精肉店
肉のたけもとから
私たち肉のたけもとは、プロの料理人や地元のお客様から厚い信頼を寄せられる精肉店です。
一番のこだわりは、厳選したブランド豚を使用し、脂の臭みを消した自慢の「合挽きミンチ」です。
複数の飲食店から「一番美味しい」と高く評価されています。
また、納品業者との深い信頼関係を築くことで、高品質なお肉をお手頃な価格で提供しています。
店頭ではお客様の用途に合わせた柔軟なオーダーカットに対応するほか、直前に加工した新鮮なお肉を配達しています。
さらに、製法にこだわる黒毛和牛のコロッケや、味付け済みの特製さいぼしなど独自商品も大人気。お客様の期待を上回る情熱とサービスで地域に愛されています。
取扱畜種のご紹介
私たち肉のたけもとでは、確かな目利きで厳選した新鮮なお肉を各種取り揃えております。
牛肉は用途に合わせて質の良いものを厳選していますが、特にブランドを重視しているのが豚肉と鶏肉です。豚肉は、エサや水が徹底管理された鹿児島県産などのブランド豚を使用。脂の臭みがない上質な味わいをご提供します。鶏肉も鳥取県産のブランド鶏などを厳選しています。
さらに、北海道から直接仕入れている新鮮なホルモンも自慢の一つです。シマチョウ、レバーなど豊富な部位を揃えており、ホルモン特有の臭みや癖が全くないとご好評いただいています。
ご家庭の普段の食卓から、焼肉やもつ鍋などの特別な日の食卓まで、幅広くご利用いただけます。
調味料は一切不要！そのまま味わう絶品肉
切るだけで美味しい！特製さいぼし
一般的なさいぼしとは異なり、私たち肉のたけもとの商品はしっかりと味付けされています。
醤油やマヨネーズなどの調味料は不要で、そのまま美味しく食べられます。
ご自宅で細く切るだけで手軽に味わえますので、ぜひ一度ご賞味ください。
加工場のご案内
私たち肉のたけもとでは、お肉の鮮度とお客様のニーズを第一に考えた加工を行っております。
保育園や飲食店へ納品するお肉は、前日に作り置きをすることはしません。「直前加工」を徹底し、最も新鮮で美味しい状態でお届けしています。また、お客様からの「ブロック肉を500g欲しい」「ローストビーフ用にしてほしい」といった細かなオーダーにも柔軟に対応可能です。用途に合わせた最適な加工でお肉をご提供いたします。
事業のご紹介
業務用食肉卸事業
飲食店や保育園などのプロフェッショナルに向けた食肉卸売を行っています。調理後の状態を計算した柔軟なオーダーカットや、ブランド豚を配合して脂の臭みを消した合挽きミンチをご提供いたします。また、前日の作り置きをせず、直前に加工した新鮮なお肉を自社配達しています。大口注文や地方への冷凍発送にも幅広く対応いたします。
食肉小売事業
地域のお客様に寄り添った実店舗での店頭販売を行っております。「300gのブロック肉を500g欲しい」「ローストビーフ用の形にしてほしい」といった細かなオーダーカットにも柔軟に対応いたします。冬でも焼肉用のお肉を並べるなど、季節を問わずいつでも欲しいお肉が買える売り場づくりを徹底。手作りのコロッケや特製のさいぼしもご家庭向けに販売しています。
小売事業
地域密着の実店舗とスーパーマーケットの精肉コーナーで販売を行っています。「ステーキ肉を分厚くして」「ブロックで1kg欲しい」といった店頭でのご要望にも柔軟にお応えします。ご予約時には感謝と情熱を込めた期待以上のサービスをお届けすることを心掛けております。独自のルートで北海道から仕入れる臭みのない上質なホルモンや、厳選されたブランド豚肉など、鮮度と美味しさに妥協しないお肉を地域の皆様の食卓へご提供いたします。
お客様の声
ハンバーグをメインに扱う飲食店様「理想の合挽きミンチを探して10店舗ほど回りましたが、（肉の）たけもとさんのお肉が一番美味しくて驚きました。ブランド豚のおかげで脂の臭みが全くなく、『もうここじゃないと嫌だ』と信頼を寄せています。」
一般のお客様「ブロック肉を『ローストビーフ用に切りやすい形にして』とお願いしたところ、快くオーダーカットしてくれました。注文よりも多めにお肉を積んでサービスしてくれ、温かい接客に大満足しています。」
よくあるご質問
お客様から多く寄せられるご質問と回答をまとめました。
柔軟なオーダーカットへの対応をはじめ、大量注文、定期配送、遠方へのクール便（冷凍）発送など、幅広いご要望に関する疑問にお答えしています。
また、こだわりのブランド豚肉やホルモン、お惣菜などの商品に関するご質問も掲載しております。
ご不明点はお気軽にお尋ねください。
私たち肉のたけもとは、大阪で店舗を営む地域密着の精肉店です。
代表自らお店に立ち、日々実直にお肉と向き合っています。
安さと品質を両立できるのは、納品業者と築いてきた「持ちつ持たれつ」の対等な関係があるからです。
店頭での「指定の量で欲しい」「調理しやすく切ってほしい」といった細かなご要望にも、できる限りお応えしています。
お客様へ美味しいお肉をお届けするべく、本日も元気に営業しております。
こだわりや代表の想いを、ぜひご覧ください。